"Pesquisadoras" do Laboratório Oparin

Elas fazem a 6ª série, mas são muito curiosas e frequentemente visitam o laboratório para fazerem "pesquisas".

É um bom começo!

Bárbara

Taís

Ana Vitória

Por Tatiane da Silva Santos

Professora do Laboratório - Tarde

COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA CÉLULA - Aula com turmas do 1º ano - Tarde - 2013

Composição química da célula

Todos os seres vivos possuem moléculas e elementos que são essenciais para a sua composição e para o seu metabolismo.  É uma grande variedade de substâncias orgânicas e inorgânicas que fazem parte dessa composição.

Substâncias Orgânicas

Proteínas: presentes em todas as estruturas celulares. Sua presença é indispensável para o metabolismo do organismo. As proteínas formam as enzimas.

Fontes de proteínas

                                    

Vitaminas: São necessárias em pequenas quantidades pelo organismo, sua falta pode causar doenças. As vitaminas são adquiridas por meio de uma alimentação variada.

Fontes de vitaminas

                                  

Carboidratos ou Glicídios ou Açúcares: são fundamentais, pois dão energia às células e ao organismo. São de três tipos: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Alguns têm função estrutural, como celulose e quitina; e de reserva, como o amido e glicogênio.

Fontes de carboidratos

                       

Lipídios: insolúveis em água, atuam como reserva de energia, isolante térmico etc. São classificados em glicerídeos, ceras, esteroides, fosfolipídios e carotenóides.

Fontes de lipídios

                             

Substâncias inorgânicas

Sais minerais: formados por íons. Algumas de suas funções são: formar o esqueleto, participar da coagulação sanguínea, transmissão de impulsos nervosos. Sua falta pode afetar o metabolismo e levar à morte.

Fontes de sais minerais

                          

Água: substância encontrada em maior quantidade nos seres vivos. Pode dissolver diversas substâncias, por isso é classificada como solvente universal. No corpo humano representa cerca de 70% do peso corporal. Participa de inúmeras reações químicas em nosso organismo. A água é fundamental para a vida!

Fonte: http://www.brasilescola.com/biologia/quimica-celula.htm

Aula sobre a composição química da célula

Objetivo: Pesquisar os compostos químicos presentes na célula e entender sua relação com a nossa alimentação

Metodologia:

·         Os alunos foram divididos em grupos para falarem sobre os vários componentes da célula (água, sais minerais, vitaminas, proteínas, lipídios e carboidratos).

·         A professora de laboratório fez um resumo sobre a exposição dos alunos e citou a presença dos nutrientes na pirâmide alimentar.

·         Os alunos ficaram responsáveis de responder às questões postadas no blog do laboratório.

Pirâmide Alimentar

Perguntas para alunos das turmas 101, 102 e 103 - Tarde

Equipe: Sais Minerais

1.            Qual é a principal função dos sais minerais?

2.            O que acontece com os sais minerais quando estão em meio líquido?

3.            Qual é o elemento dos sais minerais que atua na respiração celular?

Equipe: Vitaminas

1.    Qual é a principal função das vitaminas?

2.    O que são vitaminas lipossolúveis?

3.    Qual é a vitamina fabricada na pele pela ação dos raios solares?

          Equipe: Proteínas

1.    Qual é a principal função das proteínas?

2.    Quais são os compostos orgânicos que formam as proteínas?

3.    Qual é a proteína que participa da redução do nível de açúcar no sangue?

           Equipe: Carboidratos

1.    Qual é a principal função dos carboidratos?

2.    O que são trioses?

3.    Qual é o carboidrato que é armazenado pelo fígado e músculos na espécie humana?

           Equipe: Lipídios

1.    Qual é a principal função dos lipídios?

2.    O que são glicerídeos?

3.    Qual é o lipídio que em excesso pode provocar entupimento das artérias?

Aula desenvolvida em abril de 2013.

Professora de Sala de Aula: Iolane Santos

Professora de Laboratório: Tatiane Santos